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  长沙作为湖南省会,是我省粮油食品消耗大区。一直以来,我市粮油市场供给充沛,特别是改革开放当前,个体经济日趋繁华,巨细粮油店、早饭店等遍及街头巷尾,极大处所便了人民群众糊口,可是因为缺少行业标准和有用羁系步伐,产品质量、食品卫生等方面存在诸多成绩,食品安全日趋成为社会普遍存眷的热门。建立安全定心、利民惠民的“定心粮油”工程,已成为我市食粮事情的一项非常火急的使命。

  长沙市定心粮油工程,作为湖南金霞当代食粮物流中心焦点项目应运而生,经由过程在全市成立规划公道、运营标准、食品安全、功用完美、管理科学的定心粮油连锁配送工程,成立“中心旗舰店——地区中心店——社区门店/超市专柜”的三层构造网络:接纳集合标准化采购、高尺度规范化查验检测、系统化配送的模式,运营市民一样平常消耗的米、面、油、杂粮、调味品、农副土特产品及其他家庭、厨房主食品。

  2012年10月,经长沙市人民政府拜托、受权,由湖南食粮集团为主体开端对长沙市“定心粮油”工程停止建立,团体工程以直营共同连锁运营为次要情势停止促进,力图经由过程3—5年时间,构建笼盖长沙市全范畴城乡的“定心粮油”服务网络。

  “定心粮油”工程触及的产物次要包罗:市民一样平常消耗的米、面、油、杂粮、绿色农副土特产品、绿色无公害生果蔬菜、调料等厨房相干产物。一期包罗:粮油大类、杂粮大类、绿色农副产品大类、调味品大类;二期包罗:绿色无公害生果大类、绿色无公害蔬菜大类,同时,针对长沙市民生活习惯开辟以米粉、面点为主的早饭食物及其他食粮深加工副产品等系列产品。

  严厉遵照“定心粮油”工程的产物的准入尺度,米、面、油、调味品等均择优拔取天下名优特产物及处所知名品牌;杂粮及绿色农副产品等商品采纳OEM协作的方法与海内出名厂商停止协作开辟和消费,同时,对当选供应商年度绩效考核,优胜劣汰,轮回更新,确保定心粮油产物契合群众支流消耗,让市民舒心、放心、定心。
 

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